رژیم BRAT چیست؟
رژیم BRAT چیست؟
BRAT مخفف کلمات (Bananas) موز،(Rice) برنج ،(Applesauce) سیبزمینی و (Toast) نان تست است. در گذشته، پزشکان اطفال رژیم BRAT را برای درمان مشکلات معده در کودکان توصیه میکردند، اما امروزه کمتر توصیه میشود. ایده این است که این غذاهای ملایم و قابلهضم میتوانند علائم مشکلات معده را تسکین دهند و مقدار مدفوع تولیدشده را کاهش دهند. امروزه، کارشناسان معتقدند که رژیم BRAT ممکن است بهترین گزینه برای درمان مشکلات معده نباشد. این مقاله به بررسی تحقیقات پشت رژیم BRAT و اثربخشی آن در درمان بیماریها و مشکلات معده میپردازد.
رژیم BRAT چیست؟
رژیم BRAT شامل غذاهای ملایم و کمفیبر است و اغلب برای درمان مشکلات معده، بیماریهای گوارشی و اسهال توصیه میشود. پزشکان اطفال بهطور تاریخی رژیم BRAT را برای نوزادان مبتلا به اسهال تجویز میکردند. این غذاها چه ویژگی مشترکی دارند؟ همه آنها ملایم هستند و بهگفته برخی، برای معده آساناند. پایبندی به این رژیم پس از مواجهه با حالت تهوع، استفراغ و اسهال ممکن است به شما کمک کند سریعتر احساس بهتری داشته باشید. اگرچه رژیم BRAT برای مدت کوتاه میتواند مفید باشد، اما دنبال کردن رژیمی که برای مدت طولانی بسیار کمفیبر، کمپروتئین و کمچرب است، خطراتی به همراه دارد.
برای آشنایی با رژیم غذایی پر پروتئین و کم کربوهیدرات می توانید مقاله “رژیم غذایی پر پروتئین و کم کربوهیدرات“ را مطالعه نمایید.
چه چیزهایی میتوانید در رژیم BRAT بخورید؟
برخی پزشکان معتقدند رژیم ملایم با رژیم BRAT متفاوت است. اما اکثر آنها موافقند که در رژیم BRAT میتوانید بیش از فقط موز، سیبزمین، برنج و نان تست بخورید.نکته کلیدی این است که غذاهای ملایمی بخورید که برای معده ملایم باشند. غذاهای مجاز در رژیم BRAT بهعنوان غذاهای “پیونددهنده” در نظر گرفته میشوند، به این معنی که فیبر کمی دارند و ممکن است با سفت کردن مدفوع، اسهال را متوقف کنند.
غذاهای ملایم دیگر شامل موارد زیر است:
- کراکر
- غلات پختهشده، مانند بلغور جو دوسر و …
- چای کم رنگ
- آب سیب یا نوشابه بدون گاز
- آبگوشت
- سیبزمینی آبپز یا پختهشده
در این رژیم باید از غذاهای “غیرملایم” اجتناب کنید، از جمله:
- شیر و لبنیات
- هر چیز سرخشده، چرب، پرچربی یا تند
- پروتئینها، مانند استیک، گوشت خوک، سالمون و ساردین
- سبزیجات خام، از جمله سبزیجات سالادی، هویج، بروکلی و گلکلم
- میوههای اسیدی، مانند توتها، انگور، پرتقال، لیمو و لیموترش
- نوشیدنیهای خیلی گرم یا خیلی سرد
- الکل، قهوه یا سایر نوشیدنیهای حاوی کافئین
چگونه رژیم BRAT را دنبال کنیم؟
دستورالعملهای مبتنی بر تحقیقات محدودی درباره چگونگی دقیق دنبال کردن رژیم BRAT وجود دارد، اما توصیههایی برای یک برنامه ۳ روزه وجود دارد.
- در ۶ ساعت اول بیماری خود، ممکن است بخواهید بهطور کامل از غذا خوردن صرفنظر کنید.
- به معده خود استراحت دهید و منتظر بمانید تا استفراغ و اسهال کاملاً متوقف شوند.
- در حالی که منتظر غذا خوردن هستید، سعی کنید یخمک یا تکههای یخ بمکید و آب یا نوشیدنیهای ورزشی را جرعهجرعه بنوشید. این کار به جبران آب و الکترولیتهای از دسترفته در اثر بیماری کمک میکند.
- در ۲۴ ساعت اول پس از بیماری، سعی کنید مایعات شفاف مانند آب، آب سیب و آبگوشت سبزیجات یا مرغ را به رژیم خود بازگردانید.
- اگر علائم شما بازگشت، نوشیدن مایعات شفاف را متوقف کنید و چند ساعت قبل از تلاش مجدد صبر کنید.
- در روز دوم، رژیم BRAT را شروع کنید. این رژیم محدودکننده و کممغذی است، بنابراین نباید بیش از حد لازم آن را ادامه دهید.
- در روز سوم پس از بیماری، اگر احساس آمادگی کردید، میتوانید بهآرامی غذاهای معمولی را به رژیم خود اضافه کنید.
- با چیزهایی مانند تخممرغ نرمپخته، میوهها و سبزیجات پختهشده و گوشت سفید، مانند مرغ یا بوقلمون، شروع کنید.
- مهم این است که به نشانههای بدن خود توجه کنید. اگر خیلی زود تنوع زیادی بخورید، علائم شما ممکن است بازگردند.
برای آشنایی با رژیم غذایی پر پروتئین می توانید مقاله “رژیم غذایی پر پروتئین برای کاهش وزن“ را مطالعه نمایید.
چه زمانی رژیم BRAT را در نظر بگیریم؟
رژیمی ملایم مانند BRAT برای کمک به بهبودی مشکلات معده طراحی شده است. افراد همچنین میتوانند از این رژیم در موقعیتهای دیگر، مانند پس از جراحیهایی که هضم ملایم مفید است، استفاده کنند. در گذشته، ارائهدهندگان مراقبتهای بهداشتی رژیم BRAT را برای کمک به والدین در مدیریت گاستروانتریت حاد ( التهاب معده و روده کوچک و بزرگ) در نوزادان توصیه میکردند. با این حال، توصیههای فعلی آکادمی اطفال آمریکا (AAP) از آن پشتیبانی نمیکنند. رژیم BRAT نباید برای کاهش وزن استفاده شود، زیرا از نظر تغذیهای برای استفاده طولانیمدت مناسب نیست. اگر دچار حالت تهوع، دلبههمخوردگی، اسهال یا استفراغ هستید، از پزشک خود بپرسید آیا رژیم BRAT برای شما مناسب است یا خیر.
آیا رژیم BRAT مؤثر است؟
با وجود حمایتهای تجربی، تحقیقات کمی درباره اثربخشی رژیم BRAT وجود دارد. پس از سالها حمایت، AAP دیگر این رژیم را برای کودکان و نوزادان توصیه نمیکند. دلیل آن این است که این رژیم محدودکننده است و پروتئین، ریزمغذیها و درشتمغذیهای کافی برای بهبودی را به بدن نمیرساند. اگرچه هیچ آزمایش بالینی درباره رژیم BRAT وجود ندارد، برخی مطالعات درباره تأثیر غذاهای موجود در رژیم BRAT بر اسهال انجام شده است. بهعنوان مثال، موز دارای نشاستهای به نام پکتین است که برای دستگاه گوارش مفید است. موز همچنین حاوی پتاسیم است که میتواند به جذب آب و الکترولیتها کمک کند. یک بررسی سیستماتیک در سال ۲۰۱۹ نشان داد که پالپ موز سبز میتواند هم اسهال و هم یبوست را در کودکان کاهش دهد. مطالعهای در سال ۲۰۱۶ نشان داد که سوپ برنج در درمان اسهال حاد در کودکان بسیار مؤثر است. اگرچه این نتایج امیدوارکننده هستند، نمیتوانند تعیین کنند که آیا رژیم غذایی متشکل از فقط غذاهای ملایم در درمان مشکلات معده مؤثر و ایمن است یا خیر.
محدودیتهای رژیم BRAT ممکن است ضرر بیشتری نسبت به فایده داشته باشد. در یک مطالعه قدیمی، محققان دریافتند که ۲ هفته رژیم BRAT میتواند در کودکان منجر به سوءتغذیه شدید و سایر مشکلات پزشکی شود. این مورد بهطور قابلتوجهی افراطی بود و مطالعه بهروز نیست. اما هیچ مطالعه پیگیری دیگری اثربخشی رژیم BRAT را بیشتر بررسی نکرده است.
امروزه، AAP توصیه میکند که به محض بهبودی، کودکان یک رژیم متعادل دریافت کنند و به نوزادان شیر مادر یا فرمول کاملقدرت داده شود. برای بزرگسالان و کودکان، رژیم BRAT احتمالاً بهتر از نخوردن هیچ غذایی است، اما راهحل مفید طولانیمدتی نیست. هدف بازگشت به رژیم غذایی معمولی در اسرع وقت است، حتی اگر اسهال ادامه داشته باشد، تا از سوءتغذیه جلوگیری شود. تحقیقات بهروز بیشتری برای تعیین اینکه آیا رژیم BRAT راهحل مفیدی برای افراد با مشکلات معده است یا خیر، لازم است. اگر دچار ناراحتی معده هستید و میخواهید رژیم BRAT را امتحان کنید، با پزشک خود صحبت کنید.
چه زمانی باید کمک بخواهید؟
اگر پس از ۲۴ ساعت رژیم BRAT بهتر نشدید، با پزشک خود صحبت کنید. همچنین اگر اسهال مکرر یا شدید دارید، باید به پزشک مراجعه کنید. علائم شما ممکن است نشانه گاستروانتریت ویروسی باشد که معمولاً نیازی به درمان پزشکی ندارد. اما شرایط دیگری نیز وجود دارند که علائم مشابهی ایجاد میکنند و نیاز به درمان پزشکی دارند. بهعنوان مثال، علائم شما ممکن است ناشی از موارد زیر باشد:
- باکتریها
- انگل
- برخی داروها
- عدم تحمل غذایی
- سایر مشکلاتی که ممکن است نیاز به توجه فوری پزشکی داشته باشند
- حتی اگر فکر میکنید فقط یک ویروس معده دارید، اگر اسهال شما بیش از ۲ روز طول بکشد یا احساس کمآبی کنید، با پزشک خود تماس بگیرید.
علائم کمآبی شامل موارد زیر است:
- خشکی دهان
- تشنگی
- کاهش دفعات ادرار
- خستگی، ضعف یا سرگیجه
- همچنین اگر دچار درد شدید شکمی یا رکتال، مدفوع خونی یا سیاه، یا تب بالای ۳۸.۸ درجه سانتیگراد (۱۰۲ درجه فارنهایت) هستید، با پزشک تماس بگیرید.
- برای کودکان کوچک و نوزادان، اگر استفراغ یا اسهال فقط ۱ روز ادامه یابد، باید با پزشک آنها تماس بگیرید.
هیدراته بمانید:
کمآبی یک عارضه جدی و بالقوه اسهال است. به همین دلیل باید مایعات شفاف مانند موارد زیر بنوشید:
- آب
- آبگوشت
- نوشیدنیهای ورزشی
- آب سیب
- جبران الکترولیتها نیز ایده خوبی است.
- میتوانید از نوشیدنیهای الکترولیتی بدون نسخه مانند Pedialyte (که بهصورت یخمک نیز موجود است) استفاده کنید یا حتی آب نارگیل،بنوشید.
برای آشنایی با فواید نوشیدن آب می توانید مقاله “بهترین زمانها برای نوشیدن آب” را مطالعه کنید.
از برخی غذاها اجتناب کنید:
به غذاهایی که میخورید توجه کنید. برخی غذاها ممکن است برای معده شما سخت هضم باشند و اسهال را تحریک کنند. اگرچه کارشناسان رژیم BRAT را بهعنوان راهحل طولانیمدت برای ناراحتی معده توصیه نمیکنند، ممکن است همچنان بخواهید برای چند روز از غذاهای سرخشده، چرب یا تند اجتناب کنید. اجتناب از الکل و کافئین نیز میتواند کمک کند.
داروهای ضداسهال:
از پزشک خود درباره داروهای ضداسهال بپرسید، زیرا ممکن است علل اصلی اسهال شما را بدتر کنند یا پنهان کنند. داروهای بدون نسخه زیادی بهصورت آنلاین در دسترس هستند. این داروها میتوانند تعداد دفعات اسهال شما را کاهش دهند. اگر اسهال شما ناشی از موارد زیر باشد، این داروها کمکی نمیکنند:
- باکتریها
- انگل
- مشکل پزشکی دیگر
- همچنین ممکن است این داروها برای کودکان خطرناک باشند.
پروبیوتیکها و پریبیوتیکها:
تغذیه دستگاه گوارش شما با باکتریهای خوب از طریق پروبیوتیکها ممکن است به شما کمک کند سریعتر احساس بهتری داشته باشید. سویههای توصیهشده برای اسهال شامل لاکتوباسیلوس GG و ساکارومایسس بولاردی هستند. مطالعهای در سال ۲۰۱۵ نشان داد که هر دو سویه میتوانند مدت بیماری را به مدت ۱ روز کاهش دهند. پروبیوتیکها را میتوانید بهصورت کپسول یا مایع خریداری کنید. پروبیوتیکها همچنین در غذاهای تخمیرشده مانند ماست و کامبوچا یافت میشوند. فیبر غنی از پریبیوتیک نیز ممکن است مفید باشد، زیرا پریبیوتیکها به تغذیه باکتریهای روده کمک میکنند.
این فیبرها در موارد زیر یافت میشوند:
- ریشه کاسنی
- کنگر اورشلیمی
- حبوبات
- توتها
- موز
- پیاز
- جو دوسر
- سیر
برای کسب اطلاعات و خرید آنلاین انواع کالاهای پزشکی، با کارشناسان شفا۲۴ تماس بگیرید.
